油吃很少「還有脂肪肝？」2類食物吃太多了

2022年12月2日 健康日常

脂肪肝是油脂堆積在肝臟導致，不過許多人誤以為是「油脂類」東西吃太多，但原因其實是「含糖食物」或「澱粉」吃太多導致。

其中包括白飯、麵包、麵等，吃下的熱量太多，同樣會轉換成油脂堆積在肝臟。而最新研究顯示，高血糖會加速肝臟纖維化的程度。

而改善脂肪肝的方法，最重要的還是「調整飲食」和「運動減重」，積極控制血糖還是有助於緩解肝惡化，同時建議有脂肪肝的病患，要少吃甜食和澱粉，糖友更要特別注意脂肪肝是否惡化。