護眼睛吃這些 告別惡視力!

2022年1月26日 健康日常

整天盯著電腦、手機、平板與電視,眼睛長時間受藍光刺激下,假性近視、視力減退的情況也在此時急速惡化。不想放棄追劇、又擔心視力受損嗎?


除了適度讓眼睛放鬆休息之外,多補充護眼食物來保護雙眼也是一種預防方式,而哪些護眼食物能顧眼睛呢,讓我們告訴你吧。


反式脂肪、飽和脂肪少:

若過量攝取飽和脂肪與反式脂肪,會增加黃斑部病變的機率,且不利於心血管疾病,應盡量避免五花肉、臘肉與糕餅甜食的攝取。


維他命A:

維他命A在視覺的形成有重要的作用,若沒有補充適當的維他命A,眼睛將無法適應比較黑暗的環境,嚴重時會出現夜盲症。而肝臟、魚肝油、紅蘿蔔、地瓜、南瓜、枸杞都含有豐富的維他命A。


DHA:

DHA有助於強化視網膜上感光細胞對光的反應,像鮭魚、鮪魚及深海魚類都是很好的選擇。除此之外,魚類也有Omega-3脂肪酸,可以改善乾眼症的症狀。


類胡蘿蔔素:

類胡蘿蔔素有蝦紅素、玉米黃素、葉黃素,但只有後面兩者存在於視網膜,可以過濾掉藍光,減少對眼睛的傷害。同時,這兩者也具有抗氧化劑功能,防止眼睛被氧化破壞,降低罹患白內障以及黃斑部病變的機率,保持視覺上的清晰,玉米、芹菜、芥菜、菠菜、綠花椰菜、深綠色蔬菜都是很不錯的選擇。